Entwickelt von Benjamin Brameshuber aus Gmunden, ist Balsamikö eine einzigartige Alternative zum herkömmlichen Aceto Balsamico Essig. Was Balsamikö besonders macht, ist seine Herstellung aus ausschließlich österreichischen Zutaten, darunter heimische Trauben und Birnen. Im Gegensatz zu normalem Essig, der oft sehr sauer ist, bietet dieses Produkt eine milde Säure von nur 3 %. Dadurch wird es zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche. Ein weiterer Pluspunkt ist seine lange Haltbarkeit. Nach dem Öffnen kann es problemlos bis zu drei Monate verwendet werden, und ab Lieferung garantiert das Mindesthaltbarkeitsdatum eine Qualität von mindestens 12 Monaten.
Der Geschmack von Balsamikö zeichnet sich durch seine fruchtige Note von Birne und Traube sowie eine angenehme malzig karamellige Nuance aus. Diese einzigartige Kombination macht es zu einer idealen Ergänzung für Blattsalate und verleiht Saucen und Desserts eine ganz besondere Raffinesse. Eine Flasche mit 500 ml Inhalt erhalten Sie für 7,99 €.
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