Lebensmittelverschwendung ist in der heutigen Zeit ein großen Thema bzw. ein großes Problem. In fast jedem Haushalt werden regelmäßig original verpackte oder noch genießbare Lebensmittel weggeschmissen. In Zahlen ausgedrückt: Bis zu 133 Kilogramm landen pro Jahr in jedem Haushalt im Müll. Das Linzer Startup "Afreshed" hat der Verschwendung von Lebensmitteln den Kampf angesagt und vertreibt über ihre Website sogenannte "Retterboxen". Diese sind gefüllt mit biozertifiziertem Obst & Gemüse von Landwirten und Händlerinnen, welches von der Norm abweicht und normalerweise entsorgt werden würde. Die Box kann dabei individuell zusammengestellt werden. So kann zwischen Obst, Gemüse oder beiden gewählt, sowie das Zustellintervall, die Größe (Personen im Haushalt) nach persönlichem Bedarf festgelegt werden. Sollte man zu einem Liefertermin nicht anwesend sein, so kann das "Retterbox-Abo" jederzeit pausiert werden, auch die Kündigung des Abos ist jederzeit möglich. Der Preis einer Retterbox ist abhängig vom Inhalt, Lieferintervall, sowie von der Füllmenge. So kostet beispielsweise eine Mischbox, welche alle 2 Wochen geliefert wird und für 3-4 Personen ausgelegt ist rund 21,90 Euro. Aktuell wird die Retterbox in die Bundesländern Oberösterreich, Niederösterreich, Wien, Steiermark, Burgenland und Salzburg verschickt.
Gut zu wissen: Das Linzer Startup Afreshed rettet nicht nur genießbares Obst und Gemüse, sondern gibt auch der Umwelt etwas zurück. So pflanzt Afreshed in Kooperation mit dem Eden Reforestation Project pro Retterbox-Bestellung einen Baum in einem Krisengebiet.
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